Kalau tinggal di Jakarta Barat, pasti tau jalan Mangga, jalan di antara tanjung duren dan greenville. Di sana banyak banget kedai bakmi; bakmi alok, aloi, toboali, dan salah satunya Bakmi Tan. Posisi bakmi Tan tepat di jalan raya dan yang bawa mobil juga parkirnya ga repot.
Pertama kali makan Bakmi Tan itu udah kira-kira 3 tahun yang lalu. Dan sampai hari ini makan lagi, kayanya rasanya masih tetap sama dan yang bikin happy, kerupuk ikannya makin banyak (so I don’t need to order an extra portion of it).
Mienya ga terlalu tebal dan ga terlalu tipis juga. Teksturnya light dan gak oily juga. Kalau pesen Bakmi Ayam, toppingnya ayam rebus yang udah dipotong-potong, ada selada air, dan yang pasti kerupuk ikannya. Kombinasi kerupuk ikan sama mienya ini yang khas dari Bakmi Tan dan belum menemukan bakmi yang stylenya kaya gini lagi.
Buat yang makannya banyak, kayanya sih 1 porsi standarnya kurang karena mienya dikit.
Bakmi Tan
Jl. Mangga Raya blok X no. 19B, Green Ville, Jakarta Barat
NADIA'S NIBBLES 